是一種常見的農(nóng)作物,世界各地都有種植。俗稱土豆,又叫洋芋、香芋、地蛋、山藥蛋。馬鈴薯原產(chǎn)南美洲,在南美洲有悠久的栽培歷史,并在古代南美洲印第安人民生活中占有重要地位,馬鈴薯的豐歉直接影響到他們的生活。因此,印第...[繼續(xù)閱讀]

    是一種著名的熱帶水果。有“熱帶果王”的美稱。也叫芒果、庵羅果、羨子等。杧果的果實成熟時呈黃色,味香甜多汁,或濃或淡,別具風格,肉質(zhì)細致,美不勝收。杧果的故鄉(xiāng)在亞洲南部印度和馬來半島一帶。我國在公元7世紀唐玄奘曾...[繼續(xù)閱讀]

    我國特有的珍貴果樹,目前除我國、朝鮮和日本外,其他國家很少栽培。梅花多為白色或淡紅色,梅實小而酸,梅核有細文。梅原產(chǎn)我國?，F(xiàn)在我國青藏高原的林區(qū),西南山區(qū),四川、湖北交界的山岳地帶;四川大渡河上游丹巴縣海拔2000米左...[繼續(xù)閱讀]

    中國原不產(chǎn)棉花,在遙遠的上古時代,我們祖先的衣被是用絲和麻做原料制成的。明代丘在《大學衍義補》中說:“自古中國所以為衣者,絲、葛、褐(毛織品)四者而已。漢唐之世,遠夷雖以木棉入貢,中國未有其種,民未以為服,官未...[繼續(xù)閱讀]

    是一種加工谷物的工具。由兩扇鑿有起伏磨齒的圓形石塊所組成。下扇中央裝一短軸,上扇合在下扇上面,可以繞軸旋轉(zhuǎn)。谷物由上扇的磨眼徐徐注入,隨著上扇繞軸心旋轉(zhuǎn),谷物在兩扇之間均勻散開而受磨。碓的舂擊谷粒是間歇動作...[繼續(xù)閱讀]

    在獨木舟的基礎上,逐步發(fā)展成木板船。筏子和獨木舟都還不是理想的水上交通工具。筏子的干舷很低,裝載量一大,筏子便浸沒在水中。而獨木舟的大小也受到木材的限制,且要想通過改進舟形來提高行舟速度也很困難。隨著生產(chǎn)的發(fā)...[繼續(xù)閱讀]

    一種谷物加工工具。碾的出現(xiàn)比較晚,相傳魏晉南北朝時才出現(xiàn)碾。碾有碾和輥碾兩種。碾的主體是一個木制或石砌的圓臺,圓臺周圍砌成石槽。圓臺中心裝一根軸,用一根或二根木棍各裝一個輪,架在軸上,由人或牲口...[繼續(xù)閱讀]

    牛是從野牛馴化來的。我國馴養(yǎng)牛的歷史悠久,原始人很早就開始對它進行馴養(yǎng)。在河南、河北、浙江、山東、內(nèi)蒙古、甘肅各地都發(fā)現(xiàn)五六千年前的牛骨。浙江余姚河姆渡遺址還出土了水牛骨骼,證明水牛的馴養(yǎng)大約有六千年的歷史...[繼續(xù)閱讀]

    屬薔薇科枇杷屬,為常綠喬木。在我國四川、湖北等地,都發(fā)現(xiàn)了野生的枇杷樹,證明枇杷是我國原產(chǎn),是我國一種特產(chǎn)果樹。枇杷的果實為正圓漿果、果皮淡黃、果肉味甜酸而有香氣,有大種子二三粒。枇杷在我國一直受到重視。《周禮...[繼續(xù)閱讀]

    是我國一種重要的果樹。蘋果起源于亞洲和歐洲的溫帶,世界上約有35種,我國原產(chǎn)的約有23種,分布遍及全國。我國栽培蘋果的歷史很長,只是古代不叫蘋果,而叫“柰”。《神農(nóng)本草經(jīng)》上有木柰的記載。柰是蘋果的古代名稱,或者蘋果...[繼續(xù)閱讀]