菌種選育是改造生物、提高生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施,即在菌種變異的基礎(chǔ)上,通過人工創(chuàng)造出適合各種需要的優(yōu)良品種。例如真菌中的香菇,目前世界上已育成了數(shù)十個(gè)品種,有的品種以口味好、香味濃而著稱于世;有的以菌厚菇大、易干燥...[繼續(xù)閱讀]

    蟲草菌種的培養(yǎng),就是指擴(kuò)大從野生蟲草組織中分離而來的菌絲數(shù)量,以便進(jìn)一步培養(yǎng)后產(chǎn)生大量可用菌絲體或達(dá)到形成子實(shí)體的目的。近30年來,我國真菌科學(xué)工作者從冬蟲夏草、蛹蟲草等種類中相繼分離出多種真菌菌株,并且在滅菌...[繼續(xù)閱讀]

    [1]徐天惠,王鏞濤.食用菌實(shí)驗(yàn)技術(shù)(續(xù)).食用菌,1987(5):44[2]陳曉琳,樊美珍,李增智.一種蟲草無性型營養(yǎng)缺陷型的誘變篩選.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2002,29(2):166[3]徐天惠,王鏞濤.食用菌實(shí)驗(yàn)技術(shù)(續(xù)).食用菌,1988(2):42[4]張華,錢秀萍,袁萍,等.冬蟲夏...[繼續(xù)閱讀]

    蟲草真菌深層發(fā)酵是在抗生素和食用菌發(fā)酵技術(shù)之上建立和發(fā)展起來的。1947年,美國H.Humfeld首先提出利用深層培養(yǎng)來獲取蘑菇菌絲體,并于1948-1954年選出3株適合深層培養(yǎng)的菌株;之后,美國的S.S.Block(1953年)和J.Szuecs(1958年)等在前者的基礎(chǔ)...[繼續(xù)閱讀]

    進(jìn)行蟲草菌絲的深層培養(yǎng),必須有適宜的培養(yǎng)基,并且要有生長發(fā)育所需的合適溫度、通氣條件等;只有這樣,菌絲體才能良好地生長,而選用培養(yǎng)基配方是影響蟲草菌粉質(zhì)量的關(guān)鍵所在。1.深層發(fā)酵的基本要求1)培養(yǎng)基的組成深層發(fā)酵培...[繼續(xù)閱讀]

    1.冬蟲夏草1)蟲草頭孢菌1980年,沈南英等[29-30]報(bào)道從青海省玉樹產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草中分離出頭孢菌屬Cephalosporiumsp.菌株;1983年,青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院蟲草科研組與杭州第二中藥廠合作,利用該菌株進(jìn)行了菌絲體深層發(fā)酵培養(yǎng)的工藝研究。...[繼續(xù)閱讀]

    [1]白波,郭懷遠(yuǎn).人工培養(yǎng)冬蟲夏草的研究概況.江西中醫(yī)藥,1984(2):46[2]年來.冬蟲夏草的人工培養(yǎng).食用菌,1984(4):9[3]孫云漢.冬蟲夏草及人工蟲草菌絲研究概況.中藥通報(bào),1985,10(12):3[4]沈南英,柯傳奎.青海冬蟲夏草菌粉研究概況.現(xiàn)代應(yīng)用藥...[繼續(xù)閱讀]

    在蟲草真菌半人工和全人工栽培的探索中,人們首先要碰到的一個(gè)難題就是需要大量的寄主蟲源。由于蟲草的寄生昆蟲種類多、分布廣、適應(yīng)性強(qiáng),為“蟲”和“菌”的結(jié)合提供了前提條件。只有在蟲口密度相當(dāng)大的情況下,利用已確...[繼續(xù)閱讀]

    近年來的研究對(duì)蝙蝠蛾生活史的認(rèn)識(shí)已有所突破,對(duì)幼蟲的感菌時(shí)期也有了一定的認(rèn)識(shí)。當(dāng)然,各方面的研究還有待于進(jìn)一步深入,摸清寄主的生活史進(jìn)而模擬自然條件飼養(yǎng)昆蟲,這對(duì)于研究對(duì)寄主的侵染及蟲草的形成過程是十分必要的...[繼續(xù)閱讀]

    蟲草的半人工栽培中的一種是指在不脫離原蟲草生長的自然環(huán)境,或是運(yùn)用自然界天然感染的方式來人為地培養(yǎng)蟲草子實(shí)體的方法。這種方法對(duì)于那些還不能完全人工栽培的蟲草,是一種較為成功的途徑。根據(jù)1980年矢荻信夫的統(tǒng)計(jì),在...[繼續(xù)閱讀]