APP 蔬菜類烹飪原料。又稱南苜蓿、連枝草、金花菜、草頭、三葉菜等。屬豆科植物。我省廣有分布。營養(yǎng)豐富,維生素C含量高于柑橘。中醫(yī)認為其味苦,性平,可清脾胃,利大小腸、下膀胱結石。嫩苗可拌、炒或做湯,也可用作葷菜墊底,又 （本文共 127 字 ） [閱讀本文] >>
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蔬菜類烹飪原料。又稱南苜蓿、連枝草、金花菜、草頭、三葉菜等。屬豆科植物。我省廣有分布。營養(yǎng)豐富,維生素C含量高于柑橘。中醫(yī)認為其味苦,性平,可清脾胃,利大小腸、下膀胱結石。嫩苗可拌、炒或做湯,也可用作葷菜墊底,又 （本文共 127 字 ） [閱讀本文] >>
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