銀耳粗多糖;駝乳;益生菌;發(fā)酵乳;免疫調節(jié)...[繼續(xù)閱讀]

    分子對接;生物被膜;藤椒精油;芽孢桿菌;氧化石竹烯;β-石竹烯...[繼續(xù)閱讀]

    蠟樣芽孢桿菌;金黃色葡萄球菌;抗菌肽;細胞膜通透性;DNA結合機制...[繼續(xù)閱讀]

    母乳低聚糖;長雙歧桿菌嬰兒亞種;代謝產物;利用機制;益生作用...[繼續(xù)閱讀]

    馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種;實時聚合酶鏈式反應;特異性引物...[繼續(xù)閱讀]

    物理交聯水凝膠;殼聚糖;透明質酸鈉;載菌性能;胃腸消化模擬...[繼續(xù)閱讀]

    后生元;滅活乳酸菌;作用機制;食品;應用...[繼續(xù)閱讀]

    林麝;乳酸菌;分離;鑒定;益生性...[繼續(xù)閱讀]

    枸杞;內生酵母菌;富硒;常壓室溫等離子體誘變;高產酒精;產香;發(fā)酵特性...[繼續(xù)閱讀]

    β-CD-MOF;4-萜烯醇;包封;表征;穩(wěn)定性;抑菌活性...[繼續(xù)閱讀]