（1）溫度葡萄在開(kāi)花授粉期間，對(duì)環(huán)境溫度水平的要求雖因品種而異，但多數(shù)品種需在比較高的溫度環(huán)境條件下授粉、受精過(guò)程才能順利進(jìn)行。為了提高花粉發(fā)芽率，保證授粉、受精過(guò)程順利進(jìn)行，此期的溫度管理指標(biāo)要適當(dāng)高些...[繼續(xù)閱讀]

    （1）溫度落花后，進(jìn)入幼果迅速膨大生長(zhǎng)期。為了促進(jìn)幼果膨大生長(zhǎng)，促進(jìn)成熟，夜溫可保持在18～20℃，但不要超過(guò)20℃。此間，外界氣溫日益升高，溫室溫度于白天很容易超過(guò)30℃，要注意及時(shí)通風(fēng)換氣，使之保持在25～28℃。當(dāng)...[繼續(xù)閱讀]

    （1）溫度此時(shí)氣溫較高，基本滿足此期葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需要。這時(shí)白天注意降溫，使之保持在28～30℃，夜間保持在15℃左右。盡量增大通風(fēng)量，造成大的晝夜溫差，有利于糖分的積累和色素的形成。（2）濕度此時(shí)因通風(fēng)量加大，設(shè)...[繼續(xù)閱讀]

    在設(shè)施栽培條件下，葡萄植株常因設(shè)施內(nèi)的溫度管理不當(dāng)、氮肥施用過(guò)多、濕度過(guò)大、光照不足等原因，而使新梢發(fā)生徒長(zhǎng)。徒長(zhǎng)的新梢易與花器分化爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，而這種爭(zhēng)奪又往往是枝梢占優(yōu)勢(shì)，結(jié)果是花穗因養(yǎng)分不足而分化不良...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄具有一年多次結(jié)實(shí)的習(xí)性。在正常情況下，對(duì)其副梢進(jìn)行反復(fù)摘心處理后，即可開(kāi)花、結(jié)實(shí)。但如此得來(lái)的花穗一般較小，所獲產(chǎn)量?jī)H僅是一茬果產(chǎn)量的部分補(bǔ)充。在設(shè)施栽培條件下，進(jìn)行促成兼延遲栽培時(shí)，為了使二茬果能...[繼續(xù)閱讀]

    1.保花保果花前控氮與結(jié)果枝合理摘心，控制新梢旺長(zhǎng)，使養(yǎng)分供應(yīng)開(kāi)花結(jié)果；應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制新梢旺長(zhǎng)，提高座果率；花前噴0.3%硼酸液，對(duì)缺硼葡萄園提高座果率，效果特別顯著。2.調(diào)整結(jié)果量保護(hù)設(shè)施內(nèi)的栽培環(huán)境與露地栽...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄的無(wú)核化栽培是指用赤霉素等激素或抗生物質(zhì)，在葡萄花期前后處理花穗，刺激有核果單性結(jié)實(shí)成為無(wú)核果，或使無(wú)核品種果粒增大，提高產(chǎn)量的栽培方式。無(wú)核果實(shí)含糖量增加，成熟期提前，具有較高的商品價(jià)值。因此，用...[繼續(xù)閱讀]

    1.施肥肥料是植物的糧食，葡萄每年需從土壤中吸取大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，土壤能否在葡萄各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期及時(shí)地提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是健壯樹(shù)體、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。（1）肥料種類葡萄園常用的肥料可分為有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料...[繼續(xù)閱讀]

    1.缺鎂癥缺鎂是葡萄生產(chǎn)中的常見(jiàn)病害，尤其在設(shè)施葡萄栽培中更為普遍。鎂在葡萄的光合作用、氮代謝、糖的轉(zhuǎn)化以及對(duì)磷的吸收與運(yùn)輸和消除鈣過(guò)剩的毒害等方面起著較重要的作用。在果樹(shù)中葡萄最容易發(fā)生缺鎂癥。若鎂不足，...[繼續(xù)閱讀]

    1.黑痘病葡萄黑痘病是葡萄的重要病害之一，幾乎分布于全國(guó)的所有葡萄栽培地區(qū)，在北方的多雨年份和南方的潮濕環(huán)境下，每年都有大量發(fā)生，為害嚴(yán)重。（1）癥狀該病主要為害植株的幼嫩器官，如花穗、幼果、穗軸、果梗、葉...[繼續(xù)閱讀]