高產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選、固態(tài)發(fā)酵條件優(yōu)化及其酶學(xué)性質(zhì)研究

摘要： 該研究從實(shí)驗(yàn)室保藏的12株真菌菌株中篩選高產(chǎn)纖維素酶的菌株，并通過形態(tài)學(xué)觀察及分子生物學(xué)技術(shù)對(duì)其進(jìn)行菌種鑒定。以纖維素酶活力為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過單因素和正交試驗(yàn)優(yōu)化篩選菌株固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)酶條件，并將其與已報(bào)道高產(chǎn)纖維素酶菌株的纖維素酶活力進(jìn)行比較，最后對(duì)其粗纖維素酶的酶學(xué)性質(zhì)進(jìn)行初步研究。結(jié)果表明，篩選鑒定得到一株高產(chǎn)纖維素酶的棘孢木霉（Trichoderma asperellum）B... （共7頁）