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中日兩國保健食品管理和評價策略比較研究

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁數: 8 2023-08-11
摘要: 保健食品是一類可聲稱功效且具有食用級安全性的特殊食品。由于我國經濟發(fā)展和人口老齡化使得保健食品需求大幅增加,但管理制度尚不完善,存在夸大功效、虛假宣傳、違規(guī)銷售等問題。日本作為全球保健食品行業(yè)先行者,其保健食品評價、審批和管理機制多有與我國不同之處。該研究系統(tǒng)論述和對比了中日兩國保健食品的定義、分類、審批流程、功能評價、標簽管理和安全監(jiān)管的差異和優(yōu)勢。研究結果發(fā)現(xiàn),保健食品分類... (共8頁)

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