蔗糖改性小桐子蛋白膠黏劑性能研究

摘要： 為改善常溫氧化法制備的小桐子蛋白膠黏劑膠合性能，選用蔗糖為改性劑，在KMnO₄氧化作用下使反應(yīng)體系中額外補(bǔ)充的蔗糖羥基轉(zhuǎn)化為更多的醛類物質(zhì)，與蛋白質(zhì)充分交聯(lián)反應(yīng)制備小桐子蛋白膠黏劑。優(yōu)化工藝，通過動(dòng)態(tài)熱機(jī)械分析法（DMA）和傅里葉變換紅外光譜（FTIR）對(duì)蛋白膠黏劑的熱性能和結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。結(jié)果表明：隨著蔗糖添加量的增加，小桐子蛋白膠黏劑的膠合性能呈現(xiàn)先增加后減小的變化趨勢(shì)，且...