甘肅靜寧早熟蘋果品種最佳采收期研究

摘要： 【目的】對甘肅靜寧地區(qū)4個蘋果品種在不同采收期的果實品質指標進行分析，明確各品種的最佳采收期，為蘋果優(yōu)質生產提供數據支撐?！痉椒ā恳愿拭C靜寧地區(qū)標準化果園管理條件下的‘嘎啦’‘美國8號’‘紅露’和‘艾斯達’4個早熟蘋果品種為研究對象，在果實進入成熟期(花后95 d)后每隔5 d取1次樣，測算各時期單果質量、果實縱橫徑、果心大小、可食比、硬度及可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、... （共14頁）