餐飲企業(yè)財務管理理論及實踐

摘要： <正>由丁海芳編著,化學工業(yè)出版社出版的《餐飲企業(yè)財務·稅務·內審一本通》一書,從餐飲企業(yè)財務管理出發(fā),充分考慮餐飲企業(yè)財務人員的工作性質,精選出餐飲企業(yè)日常財務管理典型實踐案例,適量、適度地引入了餐飲企業(yè)財務工作中的管理理論,分析了如何更好地利用采購管理、成本控制、事務管理、促銷管理等手段來降低企業(yè)財務管理風險,解析了現金流對餐飲企業(yè)財務預測、規(guī)劃和控制的重要性,并通過實踐案... （共1頁）