全自動(dòng)炒菜機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)
食品與機(jī)械
頁(yè)數(shù): 7 2023-06-28
摘要: 目的:針對(duì)現(xiàn)有炒菜機(jī)存在體積大、加熱均勻性低等問(wèn)題,設(shè)計(jì)一種采用電磁加熱的全自動(dòng)滾筒式炒菜機(jī),減小設(shè)備體積并改善炒菜效果。方法:采用面向功能—結(jié)構(gòu)的模塊化設(shè)計(jì)方法,對(duì)炒菜機(jī)各模塊機(jī)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì);基于畢奧—薩伐爾定律,得到線圈在空間產(chǎn)生磁場(chǎng)與所通電流和距離的關(guān)系,并通過(guò)Ansys-Maxwell聯(lián)合仿真,得到3種線圈排布方式下鍋具表面磁場(chǎng)強(qiáng)度和溫度分布曲線;采用Ansys軟件,對(duì)滑... (共7頁(yè))