營養(yǎng)膳食搭配對(duì)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的影響
食品研究與開發(fā)
頁數(shù): 2 2022-03-20
摘要: <正>競(jìng)技運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)員狀態(tài)受到除去自身狀態(tài)外的其他因素影響,其中營養(yǎng)膳食搭配等對(duì)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員狀態(tài)的影響最為直接,要發(fā)揮膳食營養(yǎng)搭配對(duì)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員的最佳影響,必須優(yōu)先了解競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員的基本狀態(tài)和營養(yǎng)成分對(duì)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員的影響類型,通過系統(tǒng)了解,合理設(shè)計(jì)膳食營養(yǎng)搭配,保障競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員不同狀態(tài)下的營養(yǎng)需求和能量供應(yīng)。