智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機械煲的新一代電飯煲,通過電腦芯片程序控制,實時監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小,自動完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預(yù)約定時、多種功能"三大特點,時尚、便捷,是現(xiàn)代生活流行的新潮廚房家電產(chǎn)品!
基本概述
智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機械煲的新一代電飯煲,通過電腦芯片程序控制,實時監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小,自動完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預(yù)約定時、多種功能"三大特點,時尚、便捷,是現(xiàn)代生活流行的新潮廚房家電產(chǎn)品!
原理介紹
傳統(tǒng)機械煲的工作原理是利用磁鋼受熱失磁冷卻后恢復(fù)磁性的原理,對鍋底溫度進行自動控制;智能煲的工作原理是利用微電腦芯片,控制加熱器件的溫度,精準的對鍋底溫度進行自動控制。
用法信息
當(dāng)智能煲開始工作時,微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度,當(dāng)相應(yīng)溫度符合工作溫度范圍,接通電熱盤電源,電熱盤上電發(fā)熱。由于電熱盤與內(nèi)鍋充分接觸,熱量很快傳到內(nèi)鍋上,內(nèi)鍋把相應(yīng)的熱量傳到米和水中,米水開始加熱,隨著米水加熱升溫,水分開始蒸發(fā),上蓋傳感器溫度升高,當(dāng)微電腦檢測到內(nèi)鍋米水沸騰時,調(diào)整電飯煲的加熱功率(微電腦根據(jù)一段時間溫度變化情況,判斷加熱的米水量情況),從而保證湯水不溢出,當(dāng)沸騰一段時間后,水分蒸發(fā)和內(nèi)鍋里的水被米基本吸干,而且內(nèi)鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層;因此,鍋底溫度會以較快速度上升,相應(yīng)主溫控器的溫度也會以較快溫度上升,當(dāng)微電腦檢測主溫控器溫度達到限溫溫度,微電腦驅(qū)動繼電器斷開電熱盤電源,電熱盤斷電不發(fā)熱,進入燜飯狀態(tài),燜飯結(jié)束后轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)。
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